近日，梅州开放大学与广顺海公司合作开展的烹饪美食班项目正式启动，该项目立足于服务梅州市委市政府的中心工作，助力乡村振兴，同时也为梅州开放大学打造梅州地方性大学，构建终身教育学习平台提供支撑。

本次活动以“牛肉的制作”为主题，通过亲子活动的形式开展，专业的烹饪师傅用理论与实践结合的方式开展现场教学。这次合作是扩展社区教育，推进乡村振兴，服务政府中心工作，实现学校转型升级的又一举措。此次培训班项目将历时一年，采用多种形式分期开展，让更多的社区居民参与进来，未来还将面向乡村青年开展专业的烹饪技能培训，推动梅州社区教育和乡村振兴进一步融合发展。

活动现场